PaddleOCR PaddleOCR 實務應用:從影像與 PDF 到可供 LLM 使用的結構化資料 GitHub上的開源專案PaddleOCR提供一套以輕量化模型為核心的文件OCR與文檔解析工具。它結合多語言文字辨識、PDF結構抽取與影像預處理等做法,幫助將影像或PDF轉為可供大型語言模型使用的結構化資料,促進自動化資訊擷取與下游應用。在實務上具備多平台部署與社群採用實例。